明日の朝食に食べます

　朝、ホシノ天然酵母で、捏ねて、夕方、暗くなって、やっと発酵しました。国産フランスパン用粉４００g＋全粒粉１００g。これから、寒くなると、ますます発酵に時間かかります。今日も危うく発酵させているのを、忘れるところでした。

ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

にほんブログ村