2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ブリオーシュ

最近、健康志向だけど、たまには、こういうバター、お砂糖たっぷりのパンも焼いてみたくなる。ちょっとだけなら、いいでしょう。ブリオーシュ型は、使わずに、18センチリング型で、作ってみました。余った生地も丸めて焼きました。

スイートポテトあんのパンたち

畑で採れたサツマイモでスイートポテトを作りました。それをあんにして、可愛いパンたちを作りました。 これは、マヨネーズをトッピングしたロールパンです。

アップルパイ

紅玉が、野菜直売所に出ていたので、アップルパイを焼きました。パイ生地から,手作りしました。バター少なめ。 里芋とブロッコリーのカレーを作ったので、ナンを焼きました。

本日のパン

グラハム粉入り。ドライイーストで、焼きました。

ランチ

どこのレストラン?実は、うちのウッドデッキ。いいお天気に誘われて、外食?でした。やっぱりお日様が,出ると暖かいですね。今日は、昼間、半袖でした。