今朝の山食パン ホームベーカリーで２０分捏ねてから 羽根を取り外して丸め直して寝かせて発酵３5分(一次発酵） 取り出して三分割して丸めてパンマットにくるんで２０分のベンチタイム 成型して食パン型入れ、オーブン40度で６０分（二次発酵） 取り出してか…

左が、スーパーで買ったビーツ、右が、直売所で買ったビーツの皮剥いたもの 色が、全然違う 直売所のが、ビーツらしい 直売所のビーツの色のおかげで、ちょうど良い色味のポタージュになった トッピングは、生クリームとベランダのパセリ

梅雨なのに昨日も今日も曇り時々晴れで過ごしやすい 先週の温泉旅は、1日目こそ晴れたが、2日目は、朝から本降りの雨で 早々にチェックアウトして帰ってきた 今回の温泉旅 ひとつハードルを乗り越えた旅だった ここ数年、目眩症のためベッドじゃない宿には泊…

何日か前の事 しばらく出掛けていないので、どっか行こうと思ってたら たまたま 猫のいる温泉宿の動画を見かけました 那須塩原温泉 山口屋旅館 今年のじゃらんの看板猫１位と３位の猫がいるという 空きを見たら19日が、空いている 源泉掛け流しの小さな老舗…

故障修理に出していたハームベーカリーが、戻ってきた 約束通り１週間の入院 下記の説明が添付されていた 依頼症状 羽根が、動かない 駆動部動かない 確認症状 捏ね動作しない状態を確認 故障原因 捏ね動作機構部不具合 修理内容 ボトム交換いたしました 修…

先月買ったばかりのホームベーカリーが、動かなくなった まだ、あまり使っていないのですが、何となく、変だなと思うことが、あったけど まだ慣れてないので、自分のミスかな？と思ってしまっていた 先週生地をこねるのに使おうと、２０分にセットすると ス…

今朝の散歩 咲き始めたクチナシの花は、しっとりと美しい これは、何だ？そういえば、この辺りに何か花が、咲いてたな 調べたら、クロタネソウあるいは、ニゲラと言うそうだ これは、果実で中に黒い種が入っているらしい 花は、こんなのらしい そういえば、…

昨日は、台風の雨風で、行けなかった餌やり さて無事だろうかと行ってみたら、元気に飛び出してきました 食欲も旺盛で、まずは、一安心 栗の木林の食事処は、落下した栗の花が、散らばってました これは、梅雨入りのサインだそうです 予報では、数日曇りが、…

電車で１５分行った駅で降車してすぐの公園の入り口から急な下り坂をしばら下って行くと こんな風景が、広がっていました。どこかの高原に来たような、信じられない風景です 前々から、駅のホームにある看板で、動植物園があることは、知っていましたが、 想…

先日ホームベーカリーで米粉パンを焼いたが、膨らまなかった さて、米粉は、まだ、半分残ってるので、なんとか消費をと ネットを検索したら 米粉のナンが、あった 米粉にヨーグルトと蜂蜜、少量の塩を入れて混ぜ、 ベーキングパウダーを加えてフライパンに広…

餌やりをしてるミーとゴン 行くと身体を寄せ合いながら仲良く出てきます 最近は、駐車場の車の下じゃなくて 奥の林の方から出てきます まだ蚊も出てないし、今が、一番いい季節 YouTube ↓ 仲良し猫の食べっぷり

描こうと温めていた銚子の外川のスケッチ 行ったのは、3月でした やっと取り掛かって なんとか今日完成 坂の上から海を眺めた風景です 相変わらず建物を描くのに苦労しています その上、電線が、多い 線を引く練習にと全部写し取りました

新しいホームベーカリーが、届きました 早速試し焼きしたのですが、失敗続き まず試したのが、高加水パンコース 全く膨らみません おかしいな？原因は、イーストしかないと イースト試験したら、やっぱり劣化いてた 原因は、冷蔵庫の袖のラックに収納してた…

先月末 食洗機を導入した 食洗機は、以前も使っていたが、相性が悪くて 故障して修理もできず場所塞ぎになっていたことがあって 10年前新築で入ったこのマンションでは、取り付けなかった しばらく前からやっぱりあった方がいいと思い始めて 新規に取り付け…

猫の餌やりの帰りに立ち寄った直売所にて 葉付き人参、 そら豆２種（細長いのは、西洋そら豆） 泥付きの新じゃが、二十日大根 以上で500円也 さあて、どんなして料理しようかな？

朝の散歩でこの頃見かける白い花たち あるお宅の庭から種がこぼれて道端に根付いていたのを いただいてベランダに置いてみました ホワイトレースフラワーという名前だそうです ガマズミ 秋には、赤い実をつける スイカズラ 昔から古典の歌などによく出てくる…

久しぶりに朝から晴れました いつも近づく前に出てくる猫たちも 側に行くまで安眠を貪ってる有様 気持ちよさそうでした 近くの直売所にもたくさん野菜が並ぶようになり 今朝も、 葉っぱつきのにんじん、スナップエンドウ、二十日大根、 ブロッコリー、春菊を…

昨日で、「日本の美しい自然展」は、終わりました 作品の搬出が、４時からだったので その前に、上野の東京都美術館で開催されている 第38回現代パステル協会展公募展に行ってきました パステル画って何だということも知らないで 水彩画教室の先輩が、出展さ…

去年夏に行った別所温泉の常楽寺 撮り溜めた写真を元にして描きました 赤い夾竹桃が、茅葺き屋根の建物を借景にして 咲き誇っていました もうすぐ5月だというのにまだ寒々しい 昨日焼いた山食パン パンを焼くのにもまだ38度くらいのお湯でこねています

昨日絵画展が、始まった 午後受付当番だったので、まず、午前中から行って作品を鑑賞 会場は、３ヶ所 地下一階のギャラリーでは、ゲストの作品が展示 水彩画の木澤平道さんの展示が、あるので最初にそれを鑑賞 久山先生から面白い方だと聞いていたので、どん…

明日から開催される「第28回日本の美しい自然展」に、 一点出展しますので、お知らせします 今日、作品を搬入してきました 帰りに、ちょうど丸の内丸善本店で開催されている 日本透明水彩画展も覗いてきました 昼は、東京駅のお蕎麦屋さんでひとりランチ 胡…

湖畔の散歩を終えて部屋に戻り 露天風呂に浸かる 源泉の温度が、高く掛け流しの湯を 水で薄めて浸かる 夕食は、フレンチのコース 軽めで、後期高齢者の二人には、ありがたかった 最後にカレーライスと鯛茶漬けが、出たのは、ちょっと不思議だったけど おまま…

4月は、いろいろな予定が、立て込んでいるが その合間を縫っての旅で、行き先は、諏訪湖 一度行ったことが、あるが、30年以上前でほとんど記憶がない まず宿を決めて、 後は、行き当たりばったりの 出会いを楽しめばいいかなと、特急あずさに乗車 新宿発の中…

近くの土手に今年もツクバキンモンソウが、出てきた 可愛らしい花です こちらは、ハナニラ 野に咲く花は、小さく咲くのかな？ 見上げると紫のモクレンの花が、咲き始めていました 雨や曇りが、多いこの頃今朝の晴れ間は、貴重です

桜を追いかけてたら、あっという間にどこもかしこも満開になった 近場では、やはりここが、一番 地名も桜台だもの 」 団地のちょっと奥まったところにある枝垂れ桜 今年は、花つきが、良い 今月は、教室が、2回あった 2回目の課題は、構図の取り方 桜と菜の…

春なのに、雪景色？ 今月の水彩画教室の課題なので （雪は、百均の天かす掬いに、薄めたマスキングインクをのせて ぱんぱん叩いて降らせました） 雰囲気出てるでしょう？ 次は、桜吹雪を散らさなきゃ！ 今年は、花粉症ひどいです ひどい時は、集中できません…

今朝も猫の餌やりの帰りにお花見 予想以上に開花してたので、びっくり 場所によっては、五分咲き こちらは、街灯の側の花が、早く咲く 我が家のベランダのチューリップも咲き始めました つぼみの状態が、可愛いい

お天気は、申し分ない青空、しかし肌寒さは、相変わらずの朝 近くの公園の桜は、どうかな？ あ！咲いてるよ でも、これじゃ開花宣言は、無理 と思ったのですが、北側の入り口は、 結構開花してました 例年この入り口の桜は、早いんだった 北向きなのに、ここ…

今朝は、雨で散歩に出掛けられなかったので、 昼食後に近所の公園などを散歩 東京は、ソメイヨシノの開花宣言があった様ですが、 こちらは、未だ一輪も咲いてません ただ、桜並木の奥の遠景が、煙っている様な感じがあり 開花は、近いのかなと思います ソメ…

今日は、水彩画教室 ちょうど昼過ぎに終わるので、 ランチするのが、通例になっています 今日は、フレンチレストラン メインは、ハンバーグ サラダ、スープ、デザート、コーヒーが付く デザートのアイスクリームは、 スーパーフードのミリンガのアイス 初め…