2008-10-31 ブリオーシュ 最近、健康志向だけど、たまには、こういうバター、お砂糖たっぷりのパンも焼いてみたくなる。ちょっとだけなら、いいでしょう。ブリオーシュ型は、使わずに、18センチリング型で、作ってみました。余った生地も丸めて焼きました。