2006-05-12 胡麻パンとクランベリーパン 天然酵母で、焼きました。細長いのが、黒ごま入り、丸いのが、クランベリー入り。 材料 北海道産強力粉 500グラム 砂糖 大さじ 2 塩 小さじ 1 ホシノ天然酵母 大さじ 2 水 300ml 黒ごま、クランベリー 適量 12分割して、成形の段階で、黒ごまとクランベリーを入れた。焼成は、200度で15分