フランスパン

　今朝は、久しぶりにフランスパンを焼きました。セミドライイーストで、昨夜こねて、室温で発酵。朝、ちょうどいい感じに。朝、焼立てをちぎって食べました。砂糖なし、塩だけのパンは、久しぶりなので、塩味を感じました。犬に少しやったら、大事にくわえて、雪の上まで、持って行き、まるで宝物のようにしばらく鑑賞してから食べていました。好物は、ゆっくり味わうのが、くせ。猫にもねだるので、やりました。

ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。