食パン

　かりっとしたトーストが、食べたくなることが、時々あります。いつも食パンが、あるわけではないので、スーパーで、安売りのを買って食べたりしますが、やっぱりしっかりしたのが、食べたくなります。昨日生地をこねて今朝焼きました。５５０グラムこねたので、少し生地を分けて、レーズンブレッドにまわしました。食パンは、水分が、抜けた頃が、食べごろなので、明日食べます。今日の昼は、レーズンブレッドにしましょう。