冷蔵庫の整理菓子パン

　天然酵母でこねたコッペパンの生地に、栗の渋皮煮、クルミ、レーズン、松の実など冷蔵庫にあるものを適当に入れました。

　気温が、低かったので、昨日の午前にこねた天然酵母の生地が、今朝、やっと発酵完了。焼き上がったのは、昼です。