2006-09-20 天然酵母で、モチーフは、秋？ 昨夜こねて、夜寝かせて、朝、焼きました。粗熱が取れるのを待って、宅急便の営業所に持ち込んだ時には、８時３０分直前。関東地域なら、８時半までに出せば、その日のうちに着くんだそうです。便利になりました。夕方８時過ぎに、着いたとの電話が、ありました。焼いた当日に、食べてもらえて、うれしいな。葉っぱの形に成型したパンには、レーズン、クランベリー、クルミなどを入れました、
