今朝は、昨夜仕込んでおいた生地で、クーペと丸パン(楕円になったけど)を焼いた。粉400g。焼成は、210度で、25分。うっすらきつね色。朝食に食べたら。皮、パリ、中もちっとして結構でした。 ブログランキングに参加しています。よかったら下記の…
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