昨日焼いたパンで、朝食。いつものようにたっぷりのレタス、水菜、カラシナのサラダ。ドレッシングは、ゆず胡椒と米酢。トッピングは、オリーブの実の塩漬けを刻んだもの。豆は、直売所で、買ったもの。白地に黒い模様の入った豆で、、大豆の変種かと思った…
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