今日も暖かい。特に外は。発酵には、ウッドデッキのテーブルを活用。ステンレスのボールが、暑くなり過ぎて、ちょっと慌てたけど。 生地の配合は昨日とほぼ同じ。今日は、化粧をちょっと変えてみた。左から、エピ(シンプル)、中央2本は、クランベリーを入…
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