胡桃入りブール

 今日は、丸めて焼きは、しっかり入れました。皮は、香ばしくカリッで、中は、もちっとしてます。焼き胡桃を細かく砕いていれました。二つで、フランスパン用粉350g、全粒粉50g。ホシノ天然酵母使用。

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