ロールパン

　今朝のパンです。酵母は、セミドライイースト。コスモハートで、捏ねましたが、捏ねている途中、違和感を感じて、イーストを入れていないことに、気がつきました。だめもとで、すぐ、イーストを加え、さらに捏ねました。まだ、食べていないけど、大丈夫だったみたい。年に一度くらいこんなことが、あります。

ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

にほんブログ村