畑のほうれん草が、勢いが、ついて来た。油断すると、食べきれなくなりそうなので、変化のあるメニューを工夫して、毎回食卓に載せなければならない。そこで、パンにも入れてみた。茹でて、包丁で細かく刻んで、粉と一緒に入れてこねた。
むかしむかし、エアロビのジムのカフェで、ほうれん草の入った生地のパンのサンドウィッチを食べたことが、ある。すごくヘルシーだなと今でも印象に残っている。
さて、初めてのチャレンジの、出来は？大成功でした。もう少し、ほうれん草の量を多くしてもいいかもしれません。いろんな形が、あるのは、どんな形が、一番似合うか、試行錯誤の跡。
