電気オーブンレンジで焼く

　最近、電子レンジを買い替えた。マイクロウェーブだけしか使えないタイプから、オーブン機能もついたものに。温めや解凍が、赤外線センサーが、ついているので、自動で出来て、失敗がなく、うまく出来る。なかなか便利。オーブンが、ついているから、パンも焼ける。先日いきなりフランスパンを焼いてみたら、これは、いまいちだった。上が、こげ気味で、サイドが、色むら。

　今日は、バターロールを焼いて見た。まあまあの出来である。一緒にこねた生地で、ガスでも同時に焼いたのだが、おいしさは、やはりガスの方が、一段上。