ソフトフランス

　強力粉　400g　全粒粉　200g　で、焼きました。油脂としてバーガリンを２０グラムくらい入れたので、柔らかい食感。いつも野菜やキノコをいただくご近所に、持って行ったら、また、柿を戴いてしまった。