今朝は、フランスパン。昨夜、セミドライイーストで、仕込んでおきました。朝、ちょうどいい具合に発酵。散歩の間は、冷蔵庫で、発酵の進行を止め、帰ってから、ベンチタイム、二次発酵後、焼きました。 ブログランキングに参加しています。よかったら下記の…
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